Овесен сладкиш: Вкусна закуска за цялото семейство!
Тази тенденция за закуска е тук, за да остане. Печени овесени ядки, т.е. каша, приготвена на фурна, се приготвят бързо, универсални и просто вкусни. В този вариант овесените ядки с боровинки, орехи и банан се превръщат в кексово, но здравословно начало на деня!
Сладкиш с овесени ядки, боровинки и банан
Какво Ви е необходимо:
Съставки за 2 порции:
- 70 g боровинки
- 40 g орехови ядки
- 2 с.л. тиквени семки
- 100 g овесени ядки
- 200 ml мляко (или растителна алтернатива)
- 1 яйце
- ½ ч.л. канела
- сироп от агаве
- 1 банан
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 175 °C (с включен горен и долен реотан). Измийте добре боровинките и ги оставете да се отцедят, нарежете орехите на дребно, смесете овесените ядки със смлените орехи, тиквените семки и боровинките в тава за печене (12 х 20 см). Разбийте млякото, яйцето и канелата заедно. Добавете 1 с.л. сироп от агаве и със сместа залейте овесените ядки. Обелете банана, разполовете го и го наредете върху сместа. Печете в гореща фурна (на средна решетка) за около 30 минути.Вкусен е както топъл от фурната, така и на следващия ден.
Ако искате сладкишът да е по-кремообразен можете да добавите зрял, намачкан банан в сместа или купичка кисело мляко/скир. Можете да развихрите креативността си, когато избирате плодовете и подсладителя. Ядково масло, шоколадови капки или кокосови стърготини също могат да се смесят или да се добавят като топинг към сладкиша.
