Хранителни добавки с колаген: Защо е важен за кожата, косата & ноктите?

Приемът на колаген и хиалурон в момента са много актуални и се смята, че няма по-лесен начин за укрепване на кожата, тъканите и ставите. Но не е ли достатъчно просто да се храним здравословно? Попитахме диетолог.

Модерната хранителна добавка колаген – как действа?

Когато се говори за стегната кожа, колагенът отдавна има слава на вълшебна съставка за постигането ѝ – в днешно време той е не просто наличен в козметичните продукти, но може да се приема и вътрешно като разкрасяваща напитка, таблетка или дори в кафето. Структурираният протеин представлява близо една трета от общата протеинова маса в човешкото тяло: намира се в сухожилията, ставните връзки, костите, хрущялите и преди всичко в кожата.

Какви видове колаген има?

Тъканните клетки произвеждат различни форми на колаген – кожата например се състои основно от колаген тип I, докато хрущялите съдържат колаген тип II. С напредване на възрастта способността на тялото да произвежда колаген намалява, затова и кожата става по-отпусната и набръчкана.

Какви са ползите от приема на колаген?

Най-важният въпрос, който засяга приемът на всички хранителни добавки е налице и при колагена: стига ли там, където трябва? Дипломираният в Мюнхен диетолог Сабине Хеберлайн има доста критично мнение по въпроса: „Хранителните добавки с колаген би трябвало да забавят стареенето на кожата или дори да го спрат, но няма сериозни научни доказателства за този ефект.“

Комбинират ли се хранителните добавки?

Колагенът под формата на хранителни добавки често не се ползва в чист вид, а се комбинира с други съставки като хиалуронова киселина, еластин или Витамин C, за да направят кожата по-стегната и гладка. Но и за това диетологът е скептичен: „Няма категорично доказано и изявено действие от тези комбинации в хранителните добавки“.

Кои са естествените източници на колаген?

„Храната съдържа досататъчно колаген или негови компоненти в естествена форма, следователно, приемът на колаген чрез хранителни добавки не е необходим“ казва Хеберлайн. Изборът от вкусни, естествени източници на колаген е огромен – има по нещо за всеки вкус и всяка диета.

Балансирана диета с прием на следните храни гарантира естественото стимулиране на колагена:

Месо и животински продукти: телешко, сьомга, костен бульон, желатин, кашкавал
Зеленчуци: соеви зърна (и тофу), грах, чушки, магданоз, броколи и гъби
Зърнени храни, ядки и бобови култури: овесени ядки, тиквени семки, ориз, фъстъци, пшеничен зародиш, леща и ориз